Breves Historias de la genética (II)

1941. Beadle y Tatum estudian el efecto de mutaciones en el material genético causadas por exposición a los rayos X en Neurospora crassa. Estas mutaciones provocaron cambios en las enzimas implicadas en diferentes rutas metabólicas, cambios que impedían la correcta asimilación de determinados nutrientes. Ello les llevó a enunciar el principio Un Gen -Una Enzima, según el cual cada gen diferente determina la síntesis de una enzima que actúa en un determinado paso de una cadena metabólica. Junto con Lederberg, recibieron el Premio Nobel de medicina por sus descubrimientos en este campo.